2025年9月14日

【完全版】インバウンド集客に強い飲食店サイトの作り方｜成功のための戦略と実践方法を徹底解説

「インバウンド集客に力を入れたいけど、何から始めればいいかわからない…」「多言語対応のサイトは作ったけど、なかなか予約につながらない…」

このような悩みを抱える飲食店経営者は少なくありません。年々増加する訪日外国人観光客（インバウンド）は、飲食店にとって大きなビジネスチャンスです。しかし、ただサイトを作っただけでは集客は成功しません。インバウンド集客で成果を出すためには、彼らが「行きたい」と思うサイトを作り、彼らが使うプラットフォームに合わせた適切な情報発信を行う必要があります。

この記事では、インバウンド集客に強い飲食店サイトを構築するための具体的な戦略と実践方法を、初心者にもわかりやすく徹底解説します。

1. 訪日外国人観光客が飲食店を探す「旅のプロセス」
2. 集客に繋がる飲食店サイトの必須要素7選
3. インバウンド集客成功のためのロードマップ
まとめ：インバウンド集客成功への鍵は「おもてなし」
インバウンド集客の未来展望：あなたのビジネスの「次の一手」
- - この記事を書いたのは・・・・

1. 訪日外国人観光客が飲食店を探す「旅のプロセス」

インバウンド集客の第一歩は、彼らがどのようにして日本滞在中の飲食店を探しているのかを理解することです。訪日外国人観光客の多くは、旅行前から情報収集を始め、「計画段階」「旅行中」「帰国後」の3つのフェーズで異なる行動を取ります。

フェーズ1：計画段階（旅行前）

多くの観光客は、SNSやウェブサイトを通じて、行きたいお店を事前にリストアップします。

SNS（Instagram, TikTok）: 若者を中心に、InstagramやTikTokで「#tokyofood」「#osakafoodie」といったハッシュタグや、インフルエンサーの投稿を参考に、視覚的に魅力的な飲食店を探します。
ウェブサイト・ブログ: 旅行系のブログやウェブサイトで、「東京のおすすめラーメン店10選」といったまとめ記事や、料理の背景を深く掘り下げた記事を参考にします。
オンライン旅行代理店（OTA）: ホテルや航空券と一緒に食事の予約もまとめて行う人も増えています。

フェーズ2：旅行中

実際に日本に滞在している間は、よりリアルタイムで飲食店を探します。

Google検索・Googleマップ: 多くの訪日外国人が、滞在先の近くの飲食店をGoogleマップで探します。特に欧米からの観光客は、Googleマップのレビューや写真、営業時間などを参考にすることが多いです。
レビューサイト: 「Tripadvisor」や「Yelp」などで、実際に訪れた人の口コミをチェックし、お店の評価を確認します。
通りすがり: 美味しそうな匂いや、魅力的な外観、店頭のメニューを見て、ふらっと立ち寄ることもあります。

フェーズ3：帰国後

帰国後も、良い体験はプロモーションにつながります。

SNSでの共有: 良い体験をしたお店は、SNSで友人や家族にシェアされ、新たな集客につながります。
口コミ投稿: GoogleマップやTripadvisorにレビューを投稿し、他のお客さんの参考になります。

これらのプロセスを理解し、それぞれの段階で適切な情報を届けることが重要です。

2. 集客に繋がる飲食店サイトの必須要素7選

インバウンド向けサイトは、ただ情報を羅列するだけでは不十分です。観光客が「このお店に行きたい！」と思うための工夫が欠かせません。以下に、集客に繋がるサイトに必須の7つの要素を解説します。

要素1：多言語対応のウェブサイト

単にメニューを翻訳するだけでなく、サイト全体を多言語化することが重要です。特に、英語、繁体字、簡体字、韓国語の4つの言語は必須と言えるでしょう。

必要な情報: 住所、電話番号、営業時間、定休日、アクセス方法、予約方法、決済方法（特にキャッシュレス対応状況）など、基本的な情報を漏れなく掲載します。
アレルギー・宗教対応: ハラル、ベジタリアン、アレルギー対応の有無を明記することは、安心感を与える上で非常に重要です。

要素2：高品質なビジュアルコンテンツ

外国人観光客は、言葉よりも写真や動画で情報を判断します。

料理の写真: 料理の魅力を最大限に引き出す、高品質な写真を用意しましょう。ただ料理を撮影するだけでなく、テーブル全体や提供時の雰囲気、お皿の配置など、食べるシーンを想像させるような写真が効果的です。
店内の雰囲気: 店内の雰囲気、スタッフの笑顔、料理の調理風景など、お店の「ストーリー」を伝える写真を掲載することで、興味を惹きつけることができます。

要素3：オンライン予約システム

電話予約が主流だった時代は終わり、オンラインでの予約が不可欠です。

多言語対応の予約システム: 外国語でのやり取りが不要な、多言語に対応した予約システムを導入しましょう。これにより、観光客はスムーズに予約でき、お店側の負担も軽減されます。
予約可能状況の明示: リアルタイムで予約の空き状況が確認できるシステムは、観光客の利便性を高めます。

要素4：SEOとMEOの最適化

ウェブサイトだけでなく、Googleマップなどの地図サービスでも見つけてもらえるように対策を施しましょう。

Googleビジネスプロフィール: Googleビジネスプロフィールに、多言語での店舗情報、高品質な写真、営業時間、メニュー、ウェブサイトへのリンクを正確に登録します。
口コミへの対応: GoogleマップやTripadvisorの口コミには、ポジティブなものだけでなく、ネガティブなものにも真摯に対応することが、お店の信頼性を高める上で非常に重要です。

3. インバウンド集客成功のためのロードマップ

ここまでの戦略を踏まえ、インバウンド集客を成功させるための具体的なロードマップをご紹介します。

ステップ1：現状分析と目標設定

ターゲットを明確にする: どの国の、どのような観光客に来てほしいかを具体的に設定します。
競合店をリサーチ: 競合するお店がどのようなサイトを持ち、どのような情報発信をしているかを調べます。

ステップ2：ウェブサイトの構築と改善

多言語対応: まずは英語、可能であればその他の言語も追加します。
オンライン予約の導入: 外国語でのやり取りが不要なシステムを導入します。
ビジュアルコンテンツの整備: プロの写真家や動画クリエイターに依頼し、高品質な写真や動画を用意します。

ステップ3：情報発信の強化

Googleビジネスプロフィールの整備: 正確な情報、美しい写真、メニューを登録し、口コミに丁寧に対応します。
SNSの活用: InstagramやTikTokで定期的に写真や動画を投稿し、ハッシュタグを使い分けます。
レビューサイトの活用: Tripadvisorなどのサイトに店舗情報を登録し、口コミを促します。

ステップ4：効果測定と改善

アクセス解析: Google Analyticsなどを活用し、どの国からのアクセスが多いか、どのページがよく見られているかなどを分析します。
アンケート・ヒアリング: 実際に来店した観光客に、何を見てお店に来たか、どのような情報が役に立ったかを直接聞くことで、より具体的な改善策が見えてきます。

まとめ：インバウンド集客成功への鍵は「おもてなし」

インバウンド集客を成功させるには、ウェブサイトを「単なるお店の情報ページ」ではなく、訪日外国人を温かく迎え入れ、彼らの旅をより豊かなものにするための「おもてなしの入り口」と捉えることが重要です。

この記事で解説した戦略を参考に、あなたの飲食店を多くの訪日外国人に知ってもらい、持続的な成功を掴むことができるでしょう。

【2025年版インバウンド集客】外国人はこうして利用飲食店を決めている！

インバウンド集客の未来展望：あなたのビジネスの「次の一手」

インバウンド集客は常に進化しています。成功を続けるには、最新のトレンドを取り入れ、持続可能な観光を目指すことが鍵となります。

リピーター促進と顧客体験向上：一度来店した顧客をリピーターに育てるため、SNSやメールマガジンを通じた情報発信で、日本を離れた後も繋がりを保つ戦略が重要です。
SNSインフルエンサーマーケティング：InstagramやTikTok、WeChatなど、各SNSの特徴を理解し、ターゲットに合ったインフルエンサーを選定しましょう。
デジタルツールによる効果測定：Googleアナリティクスなどのツールを活用し、施策のROI（投資対効果）を測定。データに基づいた改善を繰り返すことで、効率的に成果を上げられます。

インバウンド集客は、訪日外国人観光客をターゲットにしたビジネスを成功させるための重要な羅針盤です。
専門知識と経験を持つプロのサポートを活用することで、あなたのビジネスはインバウンド市場で大きく成長し、世界中から愛される存在になれるはずです。

株式会社MILOKUは、インバウンドの最新トレンドを熟知し、お客様に最適な集客戦略を提案します。無料相談も承っておりますので、ぜひお気軽にご連絡ください。

この記事を書いたのは・・・・

株式会社MILOKU 代表取締役川名友貴

千葉県鴨川市出身、双子の弟。

新卒でオリックス銀行へ入社後、浅草で人力車を始める。人力車を通じて観光業の魅力に惹かれ、独学でインバウンド集客を学び始める。

人力車の傍ら、複数のインバウンド向け事業の立ち上げや集客を経験し起業。現在に至る。